2月10日に2回目の減塩教室が
開催されました。
管理栄養士さんから減塩食のポイントを学びつつ
ソフィア病院オリジナルの減塩ランチを楽しみました。

ご自宅のお味噌汁の塩分測定なども行いました。

減塩食のポイントとしては、
まず毎日の生活で塩分を意識してみることから始める。
例えば、ラーメンの汁を飲まないことや
飲む味噌汁から食べる味噌汁にする(具材を増やす)ことなど。
減塩と聞くと、味気なくて続かないと言う方がいらっしゃるかもれませんが
作り方や食べ方次第で、美味しくて毎日続けられる食事が実践できます。

最後にお土産もお持ち帰りいただき、
参加された皆様もご満足いただけたようでした。
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関連リンク : 金沢大学附属病院 / 国際メディカルフットケア協会 / がんとむきあう会/ 法律事務所HEROリーガルグループ